চিকেন কাটলেট রেসিপি
চিকেন কাটলেট, বাঙালিদের খুব প্রিয় এই পদ। কলকাতার বিভিন্ন নামি দামি রেস্টুরেন্টে এই চিকেন কাটলেট…
ফুচকা
কলকাতার বিখ্যাত ফুচকা রেসিপি।
একশোতে একশোটা ফুচকাই ফুলবে, এই রকম কলকাতা ফুচকা রেসিপি আগে কখনো…
দুর্দান্ত স্বাদের গিলে মেটে কষা
খুবই খাদ্যগুন সম্পন্ন ও আয়রন যুক্ত রেসিপি গিলে মেটে কষা। এটা ভাত, রুটি, পরোটা সবার সাথেই খেতে খুব…
তালের বড়া
নরম ও সুস্বাদু তালের বড়া তৈরি করার দুই রকম পদ্ধতি, সঙ্গে তালের মাড়ি বের করা ও র্দীঘদিন তাল মাড়ি…
ডিম্ টোস্ট
অল্প সময়ে চমৎকার টিফিন / ব্রেকফাস্ট, ডিম্ পাউরুটি। ডিম্ টোস্ট খেতে বেশ ভালো, আর এটা বানাও খুব…
ঢাকাই পরোটা
বাংলাদেশের একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি ঢাকাই পরোটা। ঢাকাই পরোটা ভীষণ টেস্টি ও খাস্তা হয়। ঢাকাই পরোটার…
অনুষ্ঠান বাড়ির অতুলনীয় কাশ্মীরি আলুর দম
অনুষ্ঠান বাড়ির অতুলনীয় কাশ্মীরি আলুর দম। অনুষ্ঠান বাড়িতে লুচি বা পুরীর সাথে পরিবেশন করা হয়। এই…
ডিমের ডেভিল
বাড়িতে ফাস্ট ফুড সেন্টারের মতো ডিমের ডেভিল বানাতে চান? এই রেসিপি ফলো করুন, প্রতিটা steps খুব সহজ…
অপূর্ব স্বাদের ডাল পুরি
মুখের স্বাদ বদল করতে বানিয়ে ফেলুন এই অতুলনীয় ডাল পুরি।
রূহ আফজা শরবত
রূহ আফজা নামটার সাথে ভারতীয়দের পরিচয় অনেক দিনের। অতি গরমে, ঠান্ডা জলে রূহ আফজা মিশিয়ে দিতে দেখেছি…
কাঁচা আমের শরবত
গরমের সময় কাঁচা আমের সরবতের জুড়ি মেলা ভার! খুব অল্প ইনগ্রেডিয়েন্টস দিয়ে চটজলদি এই কাঁচা আমের শরবত…
চিকেন হাক্কা নুডলস
চাইনিজ খাবার আমাদের দেশে জনপ্রিয় অনেক বছর ধরে। চিকেন হাক্কা নুডলস তার মধ্যে এক অন্যতম পদ। তবে এখন…
পাও ভাজি
মহারাষ্ট্রের সবচেয়ে জনপ্রিয় ও সুস্বাদু খাবারের মধ্যে একটি। জিভে জল আনার মতো একটা জলখাবার।
এগ চিকেন রোল - কলকাতা স্ট্রিট ফুড স্টাইল
কলকাতা এগ চিকেন রোলের তুলনা হয় না। রাস্তার কোনে কোনে, কত ছোট দোকান আছে যারা অসাধারণ রোল তৈরি করে।…
ছোলার ডালের হালুয়া
ছোলার ডালের হালুয়া বা বুটের ডালের হালুয়া, এটা বাংলাদেশী ও ভারতীয়দের কাছে খুব জনপ্রিয়। এই হালুয়াটা…
সিম্পল চিকেন ফ্রাই
সিম্পল চিকেন ফ্রাই একটা খুব সহজ আর সুস্বাধু স্টার্টার রেসিপি। চিকেন ভাজা যে এতো ভালো খেতে হয়, এই…