জারক লেবু ও লেমন স্কওয়াশ
জারক লেবু, স্বাস্থ্যের পক্ষকে ভীষণ উপকারী! মুখের অরুচি কাটাতে এর জুড়ি মেলা ভার, আর লেমন স্কোয়াশ,…
http://www.salmathechef.com
টোপা কুলের আচার
টোপা কুলের আচার, এক অসাধারণ আচার রেসিপি। পশ্চিম বাংলা আর বাংলদেশে এই কুলের আচার অতি জনপ্রিয়। এই…
তেঁতুলের আচার
আচার ভারতীয় আর বাংলাদেশিদের ভীষণ প্রিয়। আর তেঁতুলের আচার হলে তো কথাই নেই! এই তেঁতুলের আচার সারা…
চিকেন হাক্কা নুডলস
চাইনিজ খাবার আমাদের দেশে জনপ্রিয় অনেক বছর ধরে। চিকেন হাক্কা নুডলস তার মধ্যে এক অন্যতম পদ। তবে এখন…
পাও ভাজি
মহারাষ্ট্রের সবচেয়ে জনপ্রিয় ও সুস্বাদু খাবারের মধ্যে একটি। জিভে জল আনার মতো একটা জলখাবার।
এগ চিকেন রোল - কলকাতা স্ট্রিট ফুড স্টাইল
কলকাতা এগ চিকেন রোলের তুলনা হয় না। রাস্তার কোনে কোনে, কত ছোট দোকান আছে যারা অসাধারণ রোল তৈরি করে।…
চিলি চিকেন
চাইনিজ ডিশের নাম করলে, প্রথমেই মনে পরে ফ্রাইড রাইস আর চিলি চিকেন! চিলি চিকেন একটা মজাদার পদ আর এটা…
বাড়িতে তৈরি মিষ্টি দই
বাঙালির অতি প্রিয় মিষ্টি দই, যার জনপ্রিয়তা বিশ্ব জুড়ে। মিষ্টি দই খেতে অতি সুস্বাধু। বাংলাদেশ ও…
ছোলার ডালের হালুয়া
ছোলার ডালের হালুয়া বা বুটের ডালের হালুয়া, এটা বাংলাদেশী ও ভারতীয়দের কাছে খুব জনপ্রিয়। এই হালুয়াটা…
সিম্পল চিকেন ফ্রাই
সিম্পল চিকেন ফ্রাই একটা খুব সহজ আর সুস্বাধু স্টার্টার রেসিপি। চিকেন ভাজা যে এতো ভালো খেতে হয়, এই…
পান্তুয়া বানানোর প্রণালী
বাঙালি মিষ্টির আরেক জনপ্রিয় নাম পান্তুয়া। হাঁ রসগোল্লার মতোই, এই পান্তুয়ার সাথে বাঙালির পরিচিতি…
বাংলার রসগোল্লা
মিষ্টি মানেই রসগোল্লা! যে কোনো বাঙালির এই নামটা সবার আগে মনে আসে। যুগ যুগ ধরে এই নামটা বাঙালির সাথে…