![]() |
পাকা তেঁতুল - ২০০ গ্রাম |
![]() |
রসুন - ১০ গ্রাম |
![]() |
শুকনো লঙ্কা - ২ টো |
![]() |
পাঁচফোড়ন - ১/২ চা চামচ |
![]() |
ধনে - ১ চা চামচ |
![]() |
জিরে গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ |
![]() |
জিরে - ১/২ চা চামচ |
![]() |
চিলি ফ্লেক্স - ১ চা চামচ |
![]() |
ভিনিগার - ১ টেবিল চামচ |
![]() |
সর্ষের তেল - ২-৩ টেবিল চামচ |
![]() |
তেজপাতা - ২ টো |
![]() |
গুড় - ৫০০ গ্রাম |
![]() |
নুন - স্বাদ অনুযায়ী |
আচার ভারতীয় আর বাংলাদেশিদের ভীষণ প্রিয়। আর তেঁতুলের আচার হলে তো কথাই নেই! এই তেঁতুলের আচার সারা বছর বানানো যায় আর থেকেও অনেক দিন।