রূহ আফজা শরবত

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

রূহ আফজা - ৬ টেবিল চামচ
চিনি - ৪ চা চামচ
পাতিলেবু - ২ পিস্
বরফের টুকরো - ৬ পিস্
ঠান্ডা জল - ৭০০ মিলি

রূহ আফজা শরবত

রূহ আফজা নামটার সাথে ভারতীয়দের পরিচয় অনেক দিনের। অতি গরমে, ঠান্ডা জলে রূহ আফজা মিশিয়ে দিতে দেখেছি ছোট বেলা থেকে। আজও অনেকের পছন্দ হামদর্দের রূহ আফজা শরবত।

Steps

Share
1
5 mins

প্রস্তুতি

একটা গামলাতে ৭০০ মিলি ঠান্ডা জল নিন
৪ চা চামচ চিনি দিন
[ যেহেতু রূহ আফজাতে চিনি থাকে তাই চিনি এর বেশি দেবেন না ]
৬ টেবিল চামচ রূহ আফজা দিন
[ইন্সট্রাকশন এ ২৫০ মিলি জল এ ৩ টেবিল চামচ রূহ আফজা দেওয়ার কথা বলা আছে চিনি দেওয়ার কথা বলা নেই
কিন্তু আমার পরামর্শ হলো, অল্প চিনি দেবেন আর রূহ আফজা কম দেবেন ইন্সট্রাকশন মতো রূহ আফজা মেশালে ফ্লেবারটা স্রং হয়ে যায়]
এবার একটা পাতিলেবুর রস মিশিয়ে দিন
চিনিটা গুলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন
শরবত-টা গ্লাস এ ঢেলে একটুকরো পাতিলেবু ও কিছু টুকরো বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন
চাইলে দু টুকরো পাতিলেবু দিয়ে ডেকোরেট ও করতে পারেন।

Salma Khatun

Salma Khatun

May 17, 2018

I love cooking and gardening. I am a YouTuber and runs the channel SalmaTheChef!