SalmaTheChef logo
http://www.salmathechef.com
  • English
  • Bengali
SalmaTheChef logo
  • প্রথম পাতা
  • প্রধান পদ
    • ভাতের পদ
    • সহযোগী পদ
      • চিলি চিকেন
      • কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )
      • কাশ্মীরি আলুর দম
  • প্রাথমিক ও গ্রীলড
  • নাস্তা
    • তালের বড়া
    • এগ চিকেন রোল
    • চিকেন কাটলেট
    • চিকেন হাক্কা নুডলস
    • সিম্পল চিকেন ফ্রাই
    • পাও ভাজি
    • ডিম্ টোস্ট
    • ঢাকাই পরোটা
    • অপূর্ব স্বাদের ডাল পুরি
    • ফুচকা
    • ডিমের ডেভিল
  • মিষ্টি
    • পিঠা পুলি
    • রসগোল্লা
    • পান্তুয়া
    • মিষ্টি দই
    • ছোলার ডালের হালুয়া
    • ফ্রেশ পনীর
  • আচার ও চাটনি
    • আমের মোরব্বা
    • কুলের আচার
    • তেঁতুলের আচার
    • জারক লেবু
  • শরবত
    • রূহ আফজা শরবত
    • কাঁচা আমের শরবত
SalmaTheChef logo
  • প্রথম পাতা
  • প্রধান পদ
    • ভাতের পদ
    • সহযোগী পদ
      • চিলি চিকেন
      • কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )
      • কাশ্মীরি আলুর দম
  • প্রাথমিক ও গ্রীলড
  • নাস্তা
    • তালের বড়া
    • এগ চিকেন রোল
    • চিকেন কাটলেট
    • চিকেন হাক্কা নুডলস
    • সিম্পল চিকেন ফ্রাই
    • পাও ভাজি
    • ডিম্ টোস্ট
    • ঢাকাই পরোটা
    • অপূর্ব স্বাদের ডাল পুরি
    • ফুচকা
    • ডিমের ডেভিল
  • মিষ্টি
    • পিঠা পুলি
    • রসগোল্লা
    • পান্তুয়া
    • মিষ্টি দই
    • ছোলার ডালের হালুয়া
    • ফ্রেশ পনীর
  • আচার ও চাটনি
    • আমের মোরব্বা
    • কুলের আচার
    • তেঁতুলের আচার
    • জারক লেবু
  • শরবত
    • রূহ আফজা শরবত
    • কাঁচা আমের শরবত
  • প্রথম পাতা
  • প্রধান পদ
    • ভাতের পদ
    • সহযোগী পদ
      • চিলি চিকেন
      • কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )
      • কাশ্মীরি আলুর দম
  • প্রাথমিক ও গ্রীলড
  • নাস্তা
    • তালের বড়া
    • এগ চিকেন রোল
    • চিকেন কাটলেট
    • চিকেন হাক্কা নুডলস
    • সিম্পল চিকেন ফ্রাই
    • পাও ভাজি
    • ডিম্ টোস্ট
    • ঢাকাই পরোটা
    • অপূর্ব স্বাদের ডাল পুরি
    • ফুচকা
    • ডিমের ডেভিল
  • মিষ্টি
    • পিঠা পুলি
    • রসগোল্লা
    • পান্তুয়া
    • মিষ্টি দই
    • ছোলার ডালের হালুয়া
    • ফ্রেশ পনীর
  • আচার ও চাটনি
    • আমের মোরব্বা
    • কুলের আচার
    • তেঁতুলের আচার
    • জারক লেবু
  • শরবত
    • রূহ আফজা শরবত
    • কাঁচা আমের শরবত
SalmaTheChef logo
Share

চিকেন কাটলেট রেসিপি

Cooking Time: ২ ঘঃ ৪৫ মিঃ
চিকেন কাটলেট, বাঙালিদের খুব প্রিয় এই পদ। কলকাতার বিভিন্ন নামি দামি রেস্টুরেন্টে এই চিকেন কাটলেট পাওয়া যায়। সেই সুস্বাদু চিকেন কাটলেট বানাতে চাইলে, আমার এই রেসিপিটা অনুসরণ করতে পারেন।
Salma Khatun

Salma Khatun

May 21, 2022
Like 178
Read More
Comment
433 Views
Share

দুর্দান্ত স্বাদের গিলে মেটে কষা

Cooking Time: ২৬ মিনিট
খুবই খাদ্যগুন সম্পন্ন ও আয়রন যুক্ত রেসিপি গিলে মেটে কষা। এটা ভাত, রুটি, পরোটা সবার সাথেই খেতে খুব ভালো লাগে।
Salma Khatun

Salma Khatun

Oct 19, 2019
Like 914
Read More
Comment
3020 Views
Share

কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )

Cooking Time: ৮৫ মিনিট
"কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )" এটা কাশ্মীরের ফেমাস ট্রাডিশনাল ডিশ। মটন রোগান জোশ দারুন টেস্টি হয়, এটা ৩-৪ দিন ফ্রীজে রেখেও খাওয়া যায় টেস্ট এর কোনো চেঞ্জ হবে না । নান, রুটি, পরোটা ও বাসমতি রাইস যে কোনো কিছুর সাথেই মটন রোগান জোশ অসাধারণ খেতে লাগবে।
Salma Khatun

Salma Khatun

Sep 21, 2019
Like 1204
Read More
Comment
3718 Views
Share

ডিমের ডেভিল

Cooking Time: ৫০ মিনিট
বাড়িতে ফাস্ট ফুড সেন্টারের মতো ডিমের ডেভিল বানাতে চান? এই রেসিপি ফলো করুন, প্রতিটা steps খুব সহজ করে বলা আছে।
Salma Khatun

Salma Khatun

Jul 04, 2019
Like 977
Read More
Comment
2891 Views
Share

অপূর্ব স্বাদের ডাল পুরি

Cooking Time: 45 Min
মুখের স্বাদ বদল করতে বানিয়ে ফেলুন এই অতুলনীয় ডাল পুরি।
Salma Khatun

Salma Khatun

Jul 04, 2019
Like 1001
Read More
Comment
3296 Views
Share

চিকেন কাটলেট রেসিপি

Cooking Time: ২ ঘঃ ৪৫ মিঃ
  • নাস্তা
  • চিকেন
  • জলখাবার
চিকেন কাটলেট, বাঙালিদের খুব প্রিয় এই পদ। কলকাতার বিভিন্ন নামি দামি রেস্টুরেন্টে এই চিকেন কাটলেট…
Read More
Comment
433 Views
Share

ফুচকা

Cooking Time: 45 মিনিট
  • নাস্তা
  • জলখাবার
  • বাঙালি স্পেশাল
কলকাতার বিখ্যাত ফুচকা রেসিপি। একশোতে একশোটা ফুচকাই ফুলবে, এই রকম কলকাতা ফুচকা রেসিপি আগে কখনো…
Read More
Comment
3765 Views
Share

দুধ গোকুল পিঠে

Cooking Time: ৩৫ মিনিট
  • মিষ্টি
  • মিষ্টি
  • বাঙালি স্পেশাল
  • শীত স্পেশাল
  • নিরামিষ
বাংলার এক জনপ্রিয় পুরানো দিনের পিঠে, দুধ গোকুল পিঠে।
Read More
Comment
1577 Views
Share

দুর্দান্ত স্বাদের গিলে মেটে কষা

Cooking Time: ২৬ মিনিট
  • চিকেন
  • স্টার্টার
  • বাঙালি স্পেশাল
  • জলখাবার
খুবই খাদ্যগুন সম্পন্ন ও আয়রন যুক্ত রেসিপি গিলে মেটে কষা। এটা ভাত, রুটি, পরোটা সবার সাথেই খেতে খুব…
Read More
Comment
3020 Views
Share

কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )

Cooking Time: ৮৫ মিনিট
  • মটন
  • মটন
  • শীত স্পেশাল
  • প্রধান পদ
  • স্টার্টার
"কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )" এটা কাশ্মীরের ফেমাস ট্রাডিশনাল ডিশ। মটন রোগান জোশ…
Read More
Comment
3718 Views
Share

তালের বড়া

Cooking Time: ১ ঘন্টা
  • নাস্তা
  • জলখাবার
  • বাঙালি স্পেশাল
  • স্টার্টার
নরম ও সুস্বাদু তালের বড়া তৈরি করার দুই রকম পদ্ধতি, সঙ্গে তালের মাড়ি বের করা ও র্দীঘদিন তাল মাড়ি…
Read More
Comment
2488 Views
Share

ডিম্ টোস্ট

Cooking Time: 3
  • নাস্তা
  • জলখাবার
  • বাঙালি স্পেশাল
  • স্টার্টার
অল্প সময়ে চমৎকার টিফিন / ব্রেকফাস্ট, ডিম্ পাউরুটি। ডিম্ টোস্ট খেতে বেশ ভালো, আর এটা বানাও খুব…
Read More
Comment
3121 Views
Share

ঢাকাই পরোটা

Cooking Time: ২০ মিনিট
  • নাস্তা
  • জলখাবার
  • বাঙালি স্পেশাল
  • স্টার্টার
  • নিরামিষ
বাংলাদেশের একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি ঢাকাই পরোটা। ঢাকাই পরোটা ভীষণ টেস্টি ও খাস্তা হয়। ঢাকাই পরোটার…
Read More
Comment
3571 Views
Share

অনুষ্ঠান বাড়ির অতুলনীয় কাশ্মীরি আলুর দম

Cooking Time: 45 mins
  • নাস্তা
  • জলখাবার
  • স্টার্টার
  • প্রধান পদ
অনুষ্ঠান বাড়ির অতুলনীয় কাশ্মীরি আলুর দম। অনুষ্ঠান বাড়িতে লুচি বা পুরীর সাথে পরিবেশন করা হয়। এই…
Read More
Comment
3814 Views
Share

ডিমের ডেভিল

Cooking Time: ৫০ মিনিট
  • নাস্তা
  • জলখাবার
  • বাঙালি স্পেশাল
  • স্টার্টার
বাড়িতে ফাস্ট ফুড সেন্টারের মতো ডিমের ডেভিল বানাতে চান? এই রেসিপি ফলো করুন, প্রতিটা steps খুব সহজ…
Read More
Comment
2891 Views
Share

ফ্রেশ পনীর

Cooking Time: ১ ঘন্টা
  • মিষ্টি
Read More
Comment
1460 Views
Share

অপূর্ব স্বাদের ডাল পুরি

Cooking Time: 45 Min
  • নাস্তা
  • জলখাবার
  • স্টার্টার
  • নিরামিষ
  • বাঙালি স্পেশাল
মুখের স্বাদ বদল করতে বানিয়ে ফেলুন এই অতুলনীয় ডাল পুরি।
Read More
Comment
3296 Views
Share

রূহ আফজা শরবত

Cooking Time: ৫ মিনিট
  • জুস ও শরবত
  • জলখাবার
  • শরবত
রূহ আফজা নামটার সাথে ভারতীয়দের পরিচয় অনেক দিনের। অতি গরমে, ঠান্ডা জলে রূহ আফজা মিশিয়ে দিতে দেখেছি…
Read More
Comment
3127 Views
Share

কাঁচা আমের শরবত

Cooking Time: ১৫ মিনিট
  • জুস ও শরবত
  • বাঙালি স্পেশাল
  • শরবত
  • জলখাবার
গরমের সময় কাঁচা আমের সরবতের জুড়ি মেলা ভার! খুব অল্প ইনগ্রেডিয়েন্টস দিয়ে চটজলদি এই কাঁচা আমের শরবত…
Read More
Comment
3161 Views
Share

আমের মোরব্বা

Cooking Time: 20 mins
  • আচার ও চাটনি
  • চাটনি
  • আচার
  • নিরামিষ
আমের মোরব্বা অনেকেই পছন্দ করেন। আমের মোরব্বা খেতে বেশ ভালো, বেশ কিছু দিন সংরক্ষণ করা যায়। আর এটা…
Read More
Comment
3436 Views
  • «
  • ‹
  • 1
  • 2
  • ›
  • »

আমার সম্পর্কে

আমি রান্না এবং ফুলগাছ করতে ভালবাসি। আমি আগে কখনও ভাবিনি যে আমি একটি ব্লগ লিখব, কিন্তু কি আশ্চর্য দেখুন, আমি এখন সেটাই করছি!

Categories

চিকেন

ভাত

মাছ

মিষ্টি

মটন

নাস্তা

শাক সবজি

জুস ও শরবত

কেক ও বেক

আচার ও চাটনি

Popular Recipes

  • টোপা কুলের আচার টোপা কুলের আচার, এক অসাধারণ আচার রেসিপি। পশ্চিম বাংলা আর বাংলদেশে এই…
  • তেঁতুলের আচার আচার ভারতীয় আর বাংলাদেশিদের ভীষণ প্রিয়। আর তেঁতুলের আচার হলে তো কথাই…
  • এগ চিকেন রোল - কলকাতা স্ট্রিট ফুড স্টাইল কলকাতা এগ চিকেন রোলের তুলনা হয় না। রাস্তার কোনে কোনে, কত ছোট দোকান আছে…

Popular Tags

কেক জলখাবার মিষ্টি মটন চিকেন মাছ বিরিয়ানি কাবাব চিকেন বিরিয়ানি মটন বিরিয়ানি আচার চাটনি বাঙালি স্পেশাল শীত স্পেশাল স্টার্টার প্রধান পদ নিরামিষ শরবত